Ragam Cara Membuat Salad Sayur

Salad merupakan makanan yang sehat karena mengandung banyak serat yang dibutuhkan tubuh untuk memperlancar proses metabolisme. Salad merupakan campuran dari berbagai macam buah atau pun sayur. Cara membuat salad sayur dan buah juga sangat mudah karena berbagai bahannya tersedia di sekitar kita.
Awalnya salad ini dikenal sebagai makanan yang berasal dari Eropa dan juga Amerika. Namun sebenarnya di Indonesia pun ada salad tradisonal. Sebut saja pecel, rujak buah, gado-gado, lotek, karedok, dan masih banyak lagi dengan nama yang berbeda-beda di setiap daerah.

Salad ini cocok bagi Anda yang sedang menjalankan program diet dan juga bagi Anda yang vegetarian. Pasalnya, kandungan pada salad ini memiliki banyak serat, rendah kalori, dan yang pasti juga bergizi. Selain itu salad juga merupakan makanan yang praktis dan mudah dibuat.
Kali ini Bacaterus.com akan membahas beragam cara membuat salad sayur. Sebenarnya membuat salad sayur tidak jauh berbeda dari membuat salad buah. Bahan-bahannya sangat mudah ditemukan, namun Anda harus menggunakan sayuran yang masih segar dan belum layu untuk membuatnya.
Maka dari itu, sebelum membahas lebih jauh cara membuat salad sayur, Anda harus tau cara memilih sayuran yang segar. Berikut ini adalah beberapa tips dan cara untuk memilihnya:

1. Pilih sayur yang berwarna cerah. Jangan pilih sayur yang berwarna kekuningan atau pun kusam.
2. Pilihlah tulang batang yang kelihatan dan juga mudah untuk dipatahkan.
3. Pilih sayuran yang beraroma segar, tidak tercampur dengan aroma di
4. Pilih bentuknya yang masih bagus.

Setelah mengetahui cara memilih sayuran yang masih segar, pastikan sayuran tersebut dicuci sampai dengan bersih sebelum dibuat salad. Berikut ini adalah beberapa resep salad sayur yang bisa Anda coba di rumah, baik itu dengan mayonaise ataupun tanpa mayonaise.

Salad Sayur Sederhana

Bahan=bahan:

• 4 lembar daun selada merah, sobek-sobek
• 4 lembar daun selada hijau, sobek-sobek
• 1 buah tomat merah, iris tipis
• ½ buah paprika merah, potong kecil-kecil
• 3 sdm ikan tuna kalengan
• Minyak zaitun secukupnya
• ½ buah lemon, peras ambil airnya dan parut kulitnya
• Keju parut secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Campurkan daun selada merah, selada hijau, tomat, paprika merah, ikan tuna, dan juga parutan kulit lemon.
• Tuangkan perasan air jeruk lemon dan juga minyak zaitun.
• Kemudian tambahkan dengan lada hitam dan juga garam, aduk hingga merata.
• Setelah teraduk rata, masukkan di piring saji. Kemudian berikan taburan keju.
• Salad sayur sehat siap disajikan.

Jika Anda menyalin atau mengambil referensi dari tulisan ini, mohon kerendahan hatinya untuk menuliskan link sumber ini. Terima kasih. http://bacaterus.com/2014/12/cara-membuat-salad-sayur/#ixzz3d83PgD7j

Sederhana